LA RESTAURATION

“L’école est un lieu privilégié d’éducation au goût, à la nutrition et à la culture alimentaire“

La restauration de l’établissement a été confiée à la société “Convivio”, acteur majeur de la restauration collective en France. Sous la responsabilité de Mr MAUBERT, c’est une équipe de 5 personnes qui s’active quotidiennement pour assurer la préparation des repas.
 
Les repas sont préparés sur place en cuisine centrale et répondent aux exigences nutritionnelles définies pas la réglementation relative à la restauration collective. Chaque jour,  plusieurs entrées, plats et desserts sont proposés aux élèves du collège afin de leur laisser libre choix pour la composition de leur menu.